CATEGORIA: “GIC - Canzoni musica e artisti”.
1° PREMIO ASSOLUTO – Barbara Borghi e Manuela Silvia Taddeo

La musica cubana del Buena Vista Social Club, il suo stretto legame con il lungo mare dell’Havana, il Malecòn, i magnifici elementi della band e gli strumenti musicali tipici, sono rappresentati in una composizione di circa 5 piani che assembla tutte le tecniche decorative, in un perfetto equilibrio di forme e di assonanze cromatiche. La competizione prevedeva anche la realizzazione di un dolce con ricetta esclusiva che è stato realizzato a Rimini durante il Sigep e valutato per il gusto da una giuria selezionata, insieme alla torta monumentale, ricevendo il migliore punteggio assoluto.

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